ఆహార భద్రత సమస్యలు ప్రతి ఒక్కరి ఆరోగ్యానికి సంబంధించినవి, కాబట్టి ఇది ఎల్లప్పుడూ ప్రజల దృష్టిని కేంద్రీకరిస్తుంది.ముఖ్యంగా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రజల యొక్క గొప్ప భౌతిక పరిస్థితులు మరియు జీవన ప్రమాణాలు నిరంతరం మెరుగుపడటంతో, ఆహార పరీక్షలకు డిమాండ్ పెరుగుతూనే ఉంది.
వాస్తవానికి, ఆహార పరీక్ష మరియు గుర్తించదగిన పనిని సాధారణంగా రెండు వర్గాలుగా విభజించారు: ఒకటి పారిశుద్ధ్య వస్తువుల కోసం మరియు మరొకటి నాణ్యమైన వస్తువుల కోసం.
అయితే, ఇది ఏ రకమైనది అయినా, పరీక్ష ఫలితాల యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని నిర్ధారించడం అవసరం, లేకుంటే తదుపరి విశ్లేషణ మరియు ప్రదర్శనను అభివృద్ధి చేయడం సాధ్యం కాదు.అదనంగా, పరీక్షించాల్సిన నమూనాలు మినహా, ప్రయోగశాలలో ఆహార తనిఖీ ప్రక్రియలో నీరు, రియాజెంట్ లేదా గాజుసామాను సమస్య ఉంటే, అప్పుడు ఆహార పరీక్ష ఫలితాల ప్రామాణికత ప్రశ్నార్థకమవుతుంది.
ఆహార భద్రత తనిఖీ యొక్క ప్రాథమిక దశలు
ఆహార భద్రత పరీక్ష అనేది భౌతిక శాస్త్రం, రసాయన శాస్త్రం, జీవశాస్త్రం మరియు ముడి పదార్థాలు, సహాయక పదార్థాలు, సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు, పూర్తి ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు, స్థితి మరియు మైక్రోబయోలాజికల్ స్థితిని పరిశీలించడానికి, నిర్ణయించడానికి మరియు విశ్లేషించడానికి ఇతర విభాగాలతో సహా ప్రాథమిక సిద్ధాంతాలు మరియు సాంకేతిక పద్ధతులను ఉపయోగించడం. , మరియు ఉప ఉత్పత్తులు.ప్రాథమిక దశల్లో ఇవి ఉన్నాయి:
① నమూనాలను సేకరించండి: పరీక్ష యొక్క ప్రయోజనాన్ని నిర్ధారించండి, పరీక్ష పరిధిని మరియు నిర్దిష్ట నమూనా వస్తువులను రూపొందించండి.
② నమూనాల తయారీ: నమూనా నమూనాలను శుభ్రమైన నమూనా సీసాలలో ఉంచండి మరియు నమూనాలపై క్రమ సంఖ్యల ప్రకారం నమూనా బాటిళ్లను గుర్తించండి.చేసిన మార్కులు నమూనా తనిఖీ స్థితిని గుర్తించగలగాలి.నమూనా వక్రరేఖ మరియు నమూనా గుర్తింపు పరిష్కారాన్ని కాన్ఫిగర్ చేయడానికి నమూనా ప్రీ-ప్రాసెసింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి.
③పరీక్ష నమూనాలు: సంబంధిత సాధనాల సహాయంతో, కారకాలు లేదా ప్రామాణిక పరిష్కారాలు మరియు పరీక్ష పరిష్కారం ఒకే సమయంలో పరీక్షించబడతాయి.పరీక్ష ఫలితాలను లెక్కించి, ఒరిజినల్ రికార్డులను పొందిన తర్వాత, పరీక్ష నివేదికను వ్రాయవచ్చు.
ఈ ప్రక్రియలో, నీరు, కారకాలు మరియు గాజుసామాను వేర్వేరు పాత్రలను పోషిస్తాయి.
నీరు: ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన స్వచ్ఛమైన నీరు మరియు స్వేదనజలం ఆహార తనిఖీ ప్రక్రియలో ఒక అనివార్యమైన అంశం.రియాజెంట్ తయారీ మరియు పరీక్ష ప్రక్రియ దశ వంటి సాధారణ పరీక్ష అంశాలలో, సాధారణ స్వేదనజలం ప్రధాన ఎంపికగా ఉపయోగించబడుతుంది.కొన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్ నిర్ధారణను నిర్వహించినప్పుడు, ఆహార పరీక్ష యొక్క తదుపరి దశలోకి ప్రవేశించే ముందు స్వేదనజలం యొక్క సున్నితత్వాన్ని మళ్లీ ప్రాసెస్ చేయడం అవసరం.
కారకాలు: ఆహార తనిఖీ ఫలితాల శాస్త్రీయత మరియు ఖచ్చితత్వాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేయడానికి పరీక్షలోని కారకాలను సహేతుకంగా ఉపయోగించాలి.రసాయన కారకాల యొక్క షెల్ఫ్ జీవితానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి.ఏకాగ్రత మరియు నాణ్యతను క్రమం తప్పకుండా క్రమాంకనం చేయాలి మరియు గడువు ముగిసిన రసాయన కారకాలను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది, లేకుంటే అది గుర్తింపు ప్రభావం యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.అదనంగా, సంబంధిత స్పెసిఫికేషన్‌లకు అనుగుణంగా పరిష్కారాన్ని టైట్రేట్ చేయడం వల్ల రియాజెంట్ వైఫల్యం ప్రమాదాన్ని మరింత తగ్గించవచ్చు.
గ్లాస్‌వేర్: ప్రస్తుతం, గాజు సీసాలు లేదా పాలిథిలిన్ ఉత్పత్తులను ప్రధానంగా ఆహార పరీక్ష ప్రయోగాత్మక కంటైనర్‌లలో ఉపయోగిస్తారు, వీటిని మందులను నిల్వ చేయడానికి, డ్రగ్‌లను రవాణా చేయడానికి మరియు మందులను పరీక్షించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.టెస్ట్ ట్యూబ్‌లు, బీకర్‌లు, వాల్యూమెట్రిక్ ఫ్లాస్క్‌లు, వెయిటింగ్ ఫ్లాస్క్‌లు మరియు ఎర్లెన్‌మేయర్ ఫ్లాస్క్‌లు వంటివి.కానీ చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ గాజు పాత్రల శుభ్రత మరియు లీక్ ప్రూఫ్‌నెస్ సంబంధిత ప్రమాణాలు మరియు స్పెసిఫికేషన్‌లకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.అందువల్ల, పరీక్ష ఉత్పత్తి కోసం కంటైనర్‌ను ఉపయోగించటానికి ముందు పూర్తిగా కడిగి శుభ్రం చేయాలి, మలినాలు ఉండకుండా చూసుకోవాలి.ఆహార తనిఖీకి సంబంధించిన అత్యంత ముఖ్యమైన అంశాలలో గాజుసామాను పాత్ర దాదాపుగా ఉంటుంది.
ఆహార పరీక్షలో తరచుగా సంభవించే అవశేష కాలుష్యం ఏమిటి?శుభ్రం చేయవచ్చా?
ఏదైనా ఆహార పరీక్ష ప్రయోగ ప్రాజెక్ట్ గాజుసామానులో సూక్ష్మజీవుల వృక్షజాలం, పురుగుమందుల అవశేషాలు, ఫార్మాల్డిహైడ్, హెవీ మెటల్స్, ప్రోటీజ్‌లు, ఆహార సంకలనాలు, పోషకాహార ఫోర్టిఫైయర్‌లు, పరీక్షా ప్రయోగంలో రియాజెంట్ అవశేషాలు, శుభ్రపరిచే సమయంలో వాషింగ్ యాక్టివేటర్ మొదలైన అవశేష కలుషితాలను ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అందువల్ల, తదుపరి ఉపయోగం ముందు గాజుసామాను శుభ్రం చేయాలి.కానీ ఈ ప్రక్రియ తప్పనిసరిగా మాన్యువల్ శుభ్రపరచడానికి పరిమితం కాదు.పెద్ద పరిమాణం, వైవిధ్యం, సిబ్బంది కొరత మరియు టైట్ టైం వంటి వాటి ప్రయోజనాలను పరిశీలిద్దాం.ప్రయోగశాల వాషింగ్ మెషిన్Hangzhou Xipingzhe ఇన్స్ట్రుమెంట్స్ టెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడింది?ఉదాహరణకు, శుభ్రపరిచే ప్రభావం మాన్యువల్ క్లీనింగ్ కంటే మరింత నమ్మదగినది మరియు ఖచ్చితమైనది మాత్రమే కాదు, రికార్డ్ చేయదగినది, ధృవీకరించదగినది మరియు పునరావృతమవుతుంది!మేధావితో జతకట్టారుఆటోమేటిక్ గాజుసామాను వాషర్శుభ్రపరిచే ప్రక్రియను నియంత్రించడానికి, ఇది మొత్తం ఆహార పరీక్ష ప్రయోగం మరియు భద్రతా హామీ యొక్క మొత్తం మెరుగుదలకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సంక్షిప్తంగా, ఆహార పరీక్ష ఫలితాల యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని మెరుగుపరచడం అనేది ఆహార పరీక్ష పరిశ్రమ సాధించే దిశ.ఆహార భద్రత మూల్యాంకన ఫలితాలు నిజమైన పరీక్ష డేటాకు అనుగుణంగా ఉండేలా చేయడానికి, నీరు, రియాజెంట్లు మరియు గాజుసామానులలో ఏదైనా ఒకదానిని తప్పనిసరి.ముఖ్యంగా, శుభ్రపరచడంగాజుసామాను ఉతికే యంత్రంఆహార పరీక్ష ప్రయోగాల అంచనా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా శుభ్రతను నిరంతరం మెరుగుపరుస్తుంది.ఈ విధంగా మాత్రమే ఇది ఒక లక్ష్యం మరియు సరైన సూచన ప్రాతిపదికగా సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.ఫుడ్ ఇన్‌స్పెక్టర్లు దీనిని దృష్టిలో ఉంచుకుంటారని నేను ఆశిస్తున్నాను మరియు గాజుసామాను శుభ్రపరచడం వల్ల ఆహార భద్రత తనిఖీ పనిని చిన్నగా లేదా నాశనం చేయనివ్వవద్దు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-28-2021